Tareq Taylor Mat på en plåt : smarta middagar och andra enkla ugnsrätter

Det här är middagsmat på enkelt vis! Man sparar tid, det är mat som är enkel att laga till många. Upplägget att laga allt på en plåt fungerar lika bra en stressig måndag som på helgen när det finns mer tid till matlagning. Boken innehåller mycket grönt och lite mindre av kött, fisk och fågel. Här finns också bröd som kan användas till både varma och fyllda mackor, eller till stora brytbröd. Pizza med olika fyllningar är en självklarhet, och till det stora kalaset kan du välja bland några härliga kakor bakade i långpanna. Rätterna präglas av Tareq Taylors måltidstänk: bra, hälsosamma och enkla råvaror kombineras och blir till läckra middagar. Författare Tareq Taylor, 159 sidor (danskt band).